Amendement AC29 — art. 3
Dispositif :
À l'alinéa 10, après le mot :
« culinaire »,
insérer les mots :
« , l'apprentissage de la cuisine »
Exposé sommaire :
Le présent amendement des députés Socialistes et apparentés vise à préciser que l'objectif ne se limite pas à une approche théorique ou à une simple sensibilisation, mais à inclure l'apprentissage de gestes concrets et de savoir-faire.
L'objectif n'est pas uniquement la découverte ou la sensibilisation, mais aussi l'acquisition de compétences concrètes qui pourraient permettre aux élèves d'apprendre à préparer des repas simples, adaptés et équilibrés.
Cette précision est cohérente avec la déclaration ministérielle à ce sujet, qui déclare que l'éducation à l'alimentation gagne en efficacité lorsqu'elle s'inscrit dans des démarches impliquant la communauté éducative et des pratiques concrètes (Vademecum Éducation à l'alimentation et au goût, Éduscol) .
Sort : Retiré | Déposé le 23/01/2026
Source : https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/opendata/AMANR5L17PO419604B2091P0D1N000029.xml
Co-authored-by: Belkhir Belhaddad <PA720362@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Député PA840171 <PA840171@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Ayda Hadizadeh <PA842263@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Florence Herouin-Léautey <PA841813@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Céline Hervieu <PA841853@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Fatiha Keloua Hachi <PA795156@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Christophe Proença <PA841367@deputes.angit.example>
Co-authored-by: Claudia Rouaux <PA342196@deputes.angit.example>
Groupe: SOC
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## Procédure
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- 18 novembre 2025 — Dépôt du texte (n° 2091)
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- 28 janvier 2026 — Examen en commission (Commission saisie au fond)
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## Exposé des motifs
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@ -18,7 +18,7 @@ I. – Le code de l'éducation est ainsi modifié :
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« Les enseignements portent notamment sur l'équilibre nutritionnel, la découverte des produits non transformés, la compréhension de leurs modes de production, leur saisonnalité, la transmission d'une culture alimentaire et la prévention du gaspillage alimentaire.
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« Cet enseignement peut mobiliser des démarches actives et pratiques, telles que l'éducation sensorielle, l'initiation culinaire, la découverte des métiers de bouche, de la saisonnalité et de l'origine des produits, ou encore l'analyse critique des messages publicitaires et des influences numériques.
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« Cet enseignement peut mobiliser des démarches actives et pratiques, telles que l'éducation sensorielle, l'initiation culinaire, l'apprentissage de la cuisine, la découverte des métiers de bouche, de la saisonnalité et de l'origine des produits, ou encore l'analyse critique des messages publicitaires et des influences numériques.
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« L'État met à disposition les ressources pédagogiques relatives à l'éducation à l'alimentation sur une plateforme centralisée et accessible à tous qui a vocation à rassembler les outils méthodologiques et supports de cours destinés aux enseignants, aux élèves et à leurs familles. Cette plateforme recense également l'ensemble des organismes et associations agréés intervenant dans le domaine de l'éducation à l'alimentation, afin de faciliter leur mise en relation avec les établissements scolaires » ;
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